全球最大的十个调味品公司 1家乐 2李锦记 3海天

时间: 2025-04-14 14:15:06 |   作者: 产品中心

全球最大的十个调味品公司 1家乐 2李锦记 3海天

　　1838 年，家乐在德国海尔布隆市诞生啦，最开始是做咖啡烘干的。但是创始人发现工人们特别需要能快速做出来，还营养丰富的食物，就开始搞食品研发。他们用干燥蔬菜和香料调味料，再听了营养专家的建议，研究出了能保留食材营养和味道，还能快速缩短做饭时间的技术，这就为 1873 年的包装汤打下了基础。后来，家乐一直在创新，1899 年成了公众公司，一战前就推出好多产品，像 1900 年有了第一瓶欧洲口味的餐厨用汁，1910 年就有 40 种不同口味的汤底干粒。1912 年，第一款家乐汤冻，也就是现在大家都知道的浓汤宝出现啦。

　　2000 年，家乐加入联合利华，成了联合利华旗下最大的食品品牌，产品卖到全球 87 个国家。德国的工厂可是家乐的核心，里面的大厨团队一直想着 “创造最优秀的食物”，让产品慢慢的变好。1993 年，家乐来到中国，推出了鸡精、鸡粉、汤粉、酱类产品，2007 年推出的浓汤宝一下子就受到大家都喜欢。家乐的产品那特点可太明显了。它历史老长了，创造新兴事物的能力在行业里也是数一数二的，一直能推出符合全球不同人口味的产品。选食材的时候特别严格，就说浓汤宝，都是按照国际标准，挑上等的优质原材料。研发的时候还用先进的技术，比如欧洲独有的汤冻专利技术，把美味都浓缩到汤冻里。从实力上讲，家乐是联合利华旗下全球排名第一的调味品品牌，在 2023 年 8 月公布的《2023 全球食品品牌价值 100 强榜单》里排第 32 位，在全球市场大，消费者也都很认可。

　　家乐的主打产品，像浓汤宝、鸡粉、快熟汤都特别受欢迎。家乐鸡粉是最早来中国市场的国际调味品品牌之一，在华南地区那可是稳稳的第一，市场占有率超过 60%，老百姓喜欢，专业厨师也爱用。家乐快熟汤还得到中国食品科学技术学会营养专家的认可和推荐，旗下有 7 款产品，能满足多种人的需求。在家乐在全球调味品市场占的份额可不小，特别是汤料和鸡粉这些品类，在有些地方的细分市场那就是 “老大”。

　　1888 年，李锦裳先生在中国广东省珠海南水乡发明了蚝油，李锦记就这么创立了。1902 年，李锦记搬到澳门，慢慢建起了广东和香港的销售网络。1932 年，总部迁到香港，从那以后发展可快了，在全球好多地方都建了生产基地和办事处。1991 年，美国洛杉矶的生产基地开始用；1996 年，广东江门新会七堡镇生产基地建成；2017 年，新加坡新办事处也开了。现在，李锦记旗下有 200 多款产品，卖到全球 100 多个国家和地区。李锦记一直把品质和创新看得很重要，拿了好多国际认证和荣誉，还去给奥运会、亚运会和世博会供应酱料，靠高品质的酱料得到全球认可。

　　李锦记那特点太突出了，都有一百多年历史了，文化渊源深厚，一直想着弘扬中华优秀饮食文化。对品质把控特别严，是中国食品企业里唯一一家零缺陷通过美国 FDA 审核的，用先进生产技术和科学管理体系，拿了好多国际质量认证。还一直搞产品研发创新，不断推出大家都喜欢的新产品。从实力来说，李锦记是跨国酱料企业，在全球酱料行业那是很重要。销售网络遍布全球，品牌知名度超高，拿了好多国际奖项，像 2019 年入选 “新华社民族品牌工程” ，2022 年靠着 “特级薄盐头道酱油” 和 “李锦记杯学生创新大赛”，分别得了 “2022 金旗奖产品创新 25 强” 和 “2022 金旗奖企业社会责任金奖” 。

　　李锦记的主打产品特别多，蚝油、酱油、辣椒酱、花生酱、味精等各种调味品都有，像旧庄蚝油、鲜香红烧酿造酱油、蒜蓉辣椒酱这些，全球消费的人都爱吃。在市场占有率上，李锦记在全球中式酱料市场占很大一块，蚝油产品在全球蚝油市场占比也高，在国际市场上，那就是中式调味品的代表品牌。

　　海天的历史能追到清朝乾隆年间的佛山酱园，发展到现在，已经是中国调味品行业的大腕了。它不只是个专业的调味品生产和销售企业，还是集生产和研发一体，有好多高端科研资源的创新平台，而且实现了人机一体化智能系统全覆盖，朝着多元化发展，一心要打造国际化顶尖食品企业的现代化产业集团（股票代码 603288）。海天在广东佛山，业务却做到全球，在江苏、广西、湖北、浙江、安徽、天津、云南还有海外都有分支机构。

　　海天的特点很明显，生产规模大得很，技术也先进，有博士后科研工作站，近 1000 名研发人员，实现了人机一体化智能系统全覆盖。产品品种类型多得数不过来，酱油、蚝油、酱等十几大系列，一百多个品种，快 1000 种规格。海天特别注重品质和品牌建设，市场推广能力也强，销售网络全国有，全球 100 多个国家和地区也有。从实力上看，2023 年海天收入快 250 亿元，产销量都超过 400 万吨，在行业里稳稳排第一。这些年，海天得了 “国家级人机一体化智能系统标杆企业”“中国民企 500 强”“中国品牌力指数 C - BPI 多项第一品牌”“中国年度最佳雇主” 等好多荣誉 。

　　海天的主打产品，海天酱油连续 26 年全国第一，蚝油、调味酱这一些产品在市场上也很能打，像金标生抽酱油、上等蚝油、黄豆酱，大家做饭经常会用到。在市场占有率上，海天在中国调味品市场那是绝对的老大，酱油、调味酱、蚝油的产销量都是国内第一，规模差不多是第二名的 2 倍。在全球市场，海天也很有名，产品卖到国外。

　　1909 年，池田菊苗博士发明味精后，味之素在日本创立了。经过这么多年发展，味之素已经是全球十大食品企业之一了。经营事物的规模越来越广，最开始只做味精生产，后来慢慢扩展到冷冻食品、动物饲料、功能性材料和生物制药服务等好多领域 。味之素在鲜味科学领域技术特别厉害，研发优势明显，是味精和各种增味剂的知名生产商，也是世界上比较大的氨基酸制造商之一。一直都很注重科研创新，不断开发新产品，拓展新的应用领域。从实力上看，味之素在全球饮食业知名度高、影响力大，有先进的生产技术和研发中心，产品全球都有卖。在氨基酸生产、鲜味剂研发这样一些方面，味之素在行业里是领先的。

　　味之素的主打产品有味精、各种增味剂、氨基酸产品等，它的味精产品以高品质和稳定的鲜味出名。在市场占有率方面，味之素在全球味精和增味剂市场占很重要的地位，尤其在亚洲市场占有率比较高，在氨基酸商品市场也有一定份额。

　　1869 年，亨氏在美国创立，发展到现在已经是全球第五大食品商了。亨氏最出名的就是番茄酱生产，是世界最大的番茄酱制造商。在发展过程中，亨氏的产品线越来越丰富，除了番茄酱，还做其他好多调味品。亨氏的生产的基本工艺成熟，质量控制体系也严格，它的番茄酱酱体浓稠，番茄味浓，特别受消费者喜欢。作为一个历史悠远长久的品牌，亨氏在全球知名度高，品牌忠诚度也高。从实力来讲，亨氏作为全球知名的食品企业，生产能力强，供应链完善，销售网络广泛，在全球饮食业影响力很大。

　　亨氏的主打产品里，番茄酱最有名，其他的还有蛋黄酱、芥末酱、沙拉酱等各种调味品。在市场占有率方面，亨氏在全球番茄酱市场是主导地位，在其他酱料品类里也有一定份额，产品全球好多国家和地区都有卖。

　　厨邦起源于清末民初的香山酱园，是广东的中华老字号品牌。经过这么多年发展，已经成了现代化的调味品生产企业，有先进的生产设备和技术。厨邦把传统酿造工艺传承下来，还结合现代科技搞创新，产品的质量很好。厨邦的酱油最出名，它的酱油被称为中国名牌产品。生产规模大，每年能产 50 万吨调味品。从实力来看，厨邦在国内调味品行业知名度高、影响力大，生产规模和市场占有率在全国排第二。品牌历史背景和文化底蕴深厚，有完善的生产和销售体系。

　　厨邦的主打产品有酱油、鸡粉、食用油、腐乳、料酒等九大类别，100 多个品种、300 多个规格的产品，其中酱油是最核心的产品。在市场占有率方面，厨邦在中国调味品市场很重要，尤其是酱油品类，市场占有率仅次于海天，在国内有很多消费者。

　　1889 年，味好美在美国创立，最开始是生产甜味酱的，后来收购了 F.G.Emmett 香料公司，就郑重进入西餐调味领域了。经过多年发展，已经是全球比较大的香辛料供应商之一，给零售网点、食品生产商和餐饮服务公司制作、销售并分销香料、调味料等产品。味好美专注于西餐调味领域，产品线丰富，研发能力强，能提供满足各种需求的西餐调味料。在香辛料的采购、加工和配方研发上，味好美有独特优势，产品标准化程度高。从实力来看，味好美在全球西餐调味市场地位重要，营销网络覆盖全球，和很多食品企业、餐饮机构都有长期合作伙伴关系，品牌知名度高。

　　味好美的主打产品有复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱、香辛料、甜味酱等，像牛排调料、意面酱料等。在市场占有率方面，味好美在全球西餐调味品市场占比较大，尤其是香辛料和复合调料方面，是西餐调味领域的领先品牌之一。

　　欣和是中国山东的高端调味品行业先锋企业，一直特别注重产品的质量和创新，旗下有好几个知名品牌。在发展过程中，欣和不断加大研发投入，引进先进的技术和设备，使劲提升产品竞争力。欣和定位在高端调味品市场，产品的质量特别好，用的是优质原材料和先进生产的基本工艺。欣和很注重品牌建设和市场推广，通过创新的经营销售的方式提高品牌知名度和美誉度。在世界食品科技大会上，欣和得了全球食品制造业奖和主席特别奖。从实力来看，欣和在国内高端调味品市场知名度高、市场占有率也不错，有 10 个专业化生产基地，产品卖到全球 60 多个国家 。品牌影响力慢慢的变大，市场竞争力也强。

　　欣和的主打产品有六月鲜酱油、葱伴侣豆瓣酱、黄飞红麻辣花生等，这一些产品因为独特的风味和高品质，很受消费者喜欢。在市场占有率方面，欣和在国内高端酱油和豆瓣酱等细分市场有一定份额，而且随着品牌发展，市场占有率还在往上涨。

　　1988 年，太太乐创立，1999 年加入雀巢集团。太太乐可是全球鸡精行业的老大，不光发明了鸡精，还带头起草了鸡精调味料国家标准，在鸡精行业那是引领地位。销售网络遍布中国各地，后来靠着雀巢的资源，又进一步拓展全球市场。太太乐在鸡精研发和生产方面技术领先，经验也丰富，产品鲜味纯正，品质稳定。太太乐很注重市场推广和品牌建设，和很多餐饮企业、家庭消费者关系都很好。借助雀巢的全球资源和管理经验，太太乐一直在提升自身的总实力和市场竞争力。

　　太太乐的主打产品有鸡精、鸡粉、鲜味汁等鲜味调料，其中鸡精是核心产品，深受消费者信赖。在市场占有率方面，太太乐在中国鸡精市场占很大份额，在全球鸡精市场也挺有名，占有率也不错。

　　1840 年，恒顺在清道光年间就建起来了，是中国镇江香醋的开创者和代表，也是中国调味品行业第一家上市公司。恒顺以传统食醋产品为核心，还不断拓展其他调味品领域，像料酒、酱类等。恒顺有独特的 “恒顺固态分层发酵技艺”，都被列入国家非物质文化遗产保护名录了 ，传承了百年工艺，产品风味独特、品质优良。恒顺很注重品牌建设和市场拓展，产品卖到 50 多个国家和地区。从实力来看，恒顺在国内食醋行业是领先的，品牌历史悠远长久，知名度和美誉度都高。有现代化的生产设施和研发团队，一直在创新产品、提升品质。

　　恒顺的主打产品有香醋、陈醋、白醋等各种食醋及料酒、酱类等，其中镇江香醋是最有代表性的产品。在市场占有率方面，恒顺在全球食醋市场很重要，在中国醋市场占比大，尤其是香醋品类，是食醋行业的领导品牌之一。

　　河南：王守义十三香 四川：郫县豆瓣酱 贵州：老干妈 山西：紫林陈醋 很多都有地方品牌

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　　特朗普大厦商店，用价签遮盖中国制造！美政府大张旗鼓加税，又偷偷摸摸豁免！美服贸顺差近3000亿美元，恐被拖入贸易战

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　　近年来，电瓶车以其经济便捷的特点成为市民短途出行的重要交通工具但由于部分骑乘人员交通安全意识薄弱造成电动车违背法律规定的行为屡禁不止，乱象多发最近深圳交警持续开展电瓶车违法专项整治行动重点聚焦闯红灯、占用机动车道非法改装、飙车“炸街”非法营运及酒后驾驶等违背法律规定的行为严查电动车入高、快速